先日、街から田舎に引っ越してこられて、
ストローハウス（藁壁の家）を建てる夢を叶えるべく、
現在、小麦を作られている素敵な夫婦が我が家に来られました。

今度は、そちらへお邪魔させてくださいね。

小麦粉をいただきました。
ありがとうございます。




全粒粉なので発酵しずらいらしです。
3割ほど強力粉を混ぜて使うといいそうです。

完全無農薬だそうで、おいしいピザが作れそうです。
使ってみま～す。

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