夕ご飯


我が家は、嫁さんも働いているので、早く仕事が終わった方が、

夕食の準備をします。



今日は、私が早かったので、麻婆豆腐と味噌汁とほうれん草のおひたしと

納豆。足りない時は、お餅があるので焼いて食べる。


私は、何とかの素とかって言うのを使うのがいやなので、

いつもチャレンジです。


さて、麻婆豆腐はどうしたものか？

冷蔵庫の材料と相談です。

粉唐辛子と、残っていた手作りピザソースと中華スープを混ぜ、

更に味噌を追加。超創作料理！！


ミンチが無かったので、豚ばら肉を細かくカット。

玉ねぎとシメジも細かく切って、炒めて、絡めて、

もちろん最後に豆腐も投入。


で、味は？？？？

”お～。意外といけるやん！！”

和、中、伊のコラボレーション！！


最近、ほんと、何をやっても楽しい！！

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